アセローラの花

美容と健康の女神

果物の中で、トップクラスのビタミンC含有量を誇る真夏の果実、アセローラ。
「ビタミンCの王様」とも呼ばれるアセローラには、ビタミンCだけでなく葉酸、カリウム、βカロテン、アントシアニンなど、美容と健康にとても優位なミネラルが豊富に含まれています。
それらは、特に女性にとって最強の見方。健康と美容の女神なのです。

アセローラの魅力

健康と美容の女神“アセローラ”は、その実に含まれる成分が、さまざまな諸症状を優位に導きます。

  • スキンケア/美肌(ハリとツヤ)、美白
  • ダイエット
  • ストレスフリー
  • 抗酸化
  • 健康維持/免疫力向上、痛みの緩和(腰痛、膝痛、関節痛など)、眼精疲労回復
  • 疾病予防/風邪予防、貧血予防、生活習慣病予防、感染症予防、がん予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、高血圧予防

ビタミンCたっぷり!

アセローラの含有成分で最も注目されているのが、ビタミンCです。
その含有量は、100g中1,700mgと、果実の中では最も多く、レモンと比べると約34倍もの含有量に匹敵します。
アセローラを1粒食べることで、レモン約5個分のビタミンCを摂取することになります。

デリケートな果実

もちろん、生でも食べられるアセローラ、その実は強い日差しをいっぱいに浴びて真っ赤に熟し、形状はサクランボに似たかわいらしい果実です。
が、果皮が非常に薄く傷みやすいので、収穫後すぐに加工に回されてしまう、とてもデリケートな果実でもあります。
収穫地以外はおろか、収穫地でも店頭ではほとんどお目にかかれない、貴重な果実なのです。

100%沖縄県

アセローラの国内シェアは、沖縄県が100%です。
がしかし、同じ国内シェア1位の果実、パイナップル、シークワァーサー、マンゴーと比べると、極端に少ない生産量であることが如実に表れています。
デリケートであるが故に、産業としての魅力に欠けることも事実で、加工技術の向上、流通形態の改善がクリアになれば、沖縄県にとっても一大産業の一角に成り得る、大きなポテンシャルを秘めた果実なのです。

果物名
収穫量
シェア
全国の収穫量
パイナップル
7,130t
99.86%
7,140t
シークワァーサー
2,799t
99.82%
2,804t
マンゴー
1,931t
50.75%
3,805t
★アセローラ
26t
100.00%
26t

沖縄県外にも広がりをみせています

PONTE DEL PIATTO/東京・広尾 >>>
はいさいキッチン/東京・代官山 >>>

全国のカフェでインスタ映え

Vision

“沖縄県本部町とフランス・マルティニーク島を友好都市に”

アセローラ@沖縄

ビタミンCがレモン約34倍!国産「アセローラ」を流通させるプロジェクト

お問い合わせ

jaJapanese